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Celebra el Día Internacional de la Paella

Nuestro plato más internacional tiene su día desde el año pasado. Este 20 de septiembre de 2019 se celebra la segunda edición del ‘World Paella Day’.

Una celebración que coincide con la siega del arroz y que se concibe como una oportunidad para proyectar Valencia y consolidarnos en el mapa de la gastronomía mundial como cuna de un plato que ya es mundialmente reconocido. Un día que reivindicará la paella como un patrimonio identificativo de la cultura valenciana y de la forma de ser, convivir y compartir de los valencianos y valencianas.

World Paella Day 2019

El Día Internacional de la Paella (#WorldPaellaDay) será el acto central de los eventos que ya se organizan a lo largo del mes de septiembre, como el concurso de Paellas de Sueca, el Congreso de la Paella, Fiesta de la siega del Arroz, Jornadas del Arroz Made in CV…

El 20 de septiembre a partir de las 11:30 horas, para celebrar este día tan especial se celebrarán actividades en la Plaza del Ayuntamiento durante todo el día, como demostraciones y degustaciones culinarias, música en directo y animaciones audiovisuales. Se ha programado un showcooking de paellas, y distintas formas de elaborar el arroz, como protagonista. Se exhibirán 14 paellas y arroces, realizados simultáneamente por prestigiosos cocineros llegados de València, Alicante y Castellón.

Un día en el que los valencianos compartimos nuestro gran plato con el resto del mundo para celebrar, más allá de recetas e ingredientes, la internacionalidad de la paella. También se llevarán a cabo eventos alrededor de todo el mundo durante el día 20. Londres, Milán, Tokio, Rotterdam, Buenos Aires, Nueva York, Moscú, Quito, París…

Una comida de humilde origen valenciano que ha traspasado todas las fronteras. Con ocho millones de búsquedas anuales en internet, que lo convierten en el cuarto plato más importante del planeta.

Consulta toda la información aquí.

#WorldPaellaDay #DíaInternacionalDeLaPaella

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