Hacemos la Base

-Para comenzar, nos tendremos que ayudar de los niños de la casa, ya que el primer paso es coger las galletas oreo, y separar la parte de galleta de la crema. A continuación triturar solo la parte de galleta hasta que se haga polvo (si no tienes nada con lo que triturarlas, puedes meterlas en una bolsa e ir chafándolas poco a poco hasta conseguir la textura deseada).

– Derretimos la mantequilla en el micro, y la mezclamos con el polvo de galleta hasta que se haga una pasta. Esta será la deliciosa base del pastel, que extenderemos sobre el molde de forma uniforme, y a continuación meteremos en el frigo.

Hacemos la tarta

-En un cazo, calentamos la nata, la leche, el queso, el azúcar y la crema de las galletas mezclando todo bien con ayuda de unas barillas. Por otro lado mientras se calienta, iremos preparando la cuajada, la cual calentaremos con leche en otro cazo. Una vez disueltos los sobres de cuajada, hacemos una mezcla del contenido de los dos cazos y removemos bien para que no hayan grumos. En el momento comience el agua a hervir, ya podremos ponerla en el molde, y una vez fría, ponerla en el frigorífico para que se termine de cuajar bien.