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Requena celebra una muestra del cava valenciano

Bajo el lema “Requena es Cava”, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza el sábado 15 de junio un evento para potenciar la imagen de calidad de sus cavas y reivindicar el papel del término municipal de Requena como único municipio de la Comunidad Valenciana en el que está permitido elaborar vinos espumosos bajo el método tradicional amparados por el Consejo Regulador del Cava. Además, el colectivo pretende contribuir a acabar con la estacionalidad en el consumo de cavas planteando sus productos como perfectos compañeros en la época estival.

Requena Muestra Cava 2019 Cartel

Las siete bodegas que forman parte de la asociación (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria y Unión Vinícola del Este) participarán en un certamen en el que presentarán al consumidor final las nuevas añadas de sus cavas más representativos. En el apartado gastronómico, la Asociación de Clochineros de València, la taberna Patapuerca y el propio gremio de carniceros de Requena ofrecerán degustaciones de clóchinas, jamón, quesos y embutidos de la zona, convirtiéndose en los mejores aliados para los espumosos requenenses.

Requena Muestra Cava

La jornada, programada para el sábado 15 de junio, se celebrará en la Plaza de Albornoz, en pleno centro del casco antiguo de la ciudad, en horario de 19:30 a 23:30 horas. Para poder degustar los cavas elaborados por las bodegas participantes se implantará un sistema de tickets de degustación, que incluirán una copa de cristal personalizada que quedará en propiedad del usuario.

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