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Food Revolution Day

food revolution day valencia

El día 15 de mayo acude al mercado Mossén Sorell a un evento simultáneo por todo el mundo para celebrar el FoodRevolutionDay, una iniciativa creada por Jamie Oliver para concienciar la necesidad de una alimentación sana. Este año se centran en los comedores escolares y la necesidad de una educación alimentaria en ellos y en los hogares. Por eso, nos hemos unido, para difundir esta importancia y el objetivo es convocar al mayor número de familias posibles para que cocinemos todos a las vez trufas sin azúcar (cada uno elige su propia receta) pero con un ingrediente principal: la manzana.  Mucha gente está colaborando (Slowfood, ecomediterránea, foodrevolution valencia, ampas de escuelas, col·lectiu de mares i pares del Carme, Valencia Montesori Shool…)

Food Revolution Day nace para concienciar a la sociedad de la necesidad de una alimentación saludable a través de un movimiento internacional fundado por Jamie Oliver que ya cuenta con más de mil embajadores en todo el mundo. El objetivo de este día es aumentar la educación entorno a una alimentación sana. Comer va más allá del plato que ingerimos, un arte que nos ayuda a formarnos como personas.

Children making biscuits

El día 15 de mayo a las 18.00 horas, será entonces cuando todos nos sumaremos en beneficio de una educación alimentaria y para ello varios colectivos públicos y privados se han unido para ofrecer una actividad para todas las familias, coincidiendo con el Día Internacional de las Familias. Ese día en el Mercado de Mossén Sorell, Juan Llorca conducirá un taller para cocinar trufas utilizando como ingrediente principal una fruta.

Una actividad gratuita donde ecomediterránea donará la fruta y sólo tenemos que llevar los utensilios e ingredientes restantes con los que cada uno cocinará. Despertaremos así la imaginación y creatividad de las los niños apostando por una alimentación sin procesados, grasas saturadas…Todo lo que se elabore esa tarde se donará a una Fundación que trabaja con Banco de Alimentos.

Se trata de un día para reflexionar sobre nuestra alimentación, más allá de lo nutricional, incorporando variables sociales y ambientales de un acto cotidiano como es comer.

Si deseas participar de manera gratuita y voluntaria, súmate a la campaña foodrevolutionday e inscríbete en frd2015@valenciamontessori.org

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