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Un viaje al mundo del aceite

El domingo 14 de enero, el Ayuntamiento de Sot de Chera, en colaboración con la Calderona Viva y el Parque Natural de Chera-Sot de Chera, organiza una jornada gratuita dedicada al cultivo del olivo y la elaboración del aceite de oliva. Varias actividades en las que podréis conocer cómo se elaboraba antes el aceite de oliva, divertiros en una gynkana por todo el pueblo o degustar variados tipos de aceite.

Será a las 10 horas en la Almazara del Conde, reconocida por la Generalitat Valenciana como Colección Museográfica.

El olivo es uno de los grandes protagonistas del paisaje de nuestra comunidad, y como tal también del Parque Natural de Chera-Sot de Chera. El conocido como “oro líquido” es un ingrediente indispensable de la dieta mediterránea y posee excelentes propiedades para la salud, además de múltiples cualidades culinarias.

Para inscribiros tenéis que enviar un correo electrónico a parque_cherasotdechera@gva.es o llamar al 606857028 (de lunes a viernes de 9 a 14 h.

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